В казанок (в котором не готовят мясные блюда с чесноком и луком) влить 300 г меда и поставить на огонь. Когда мед растопится, добавить 300 г сахара. После того, как сахар растворится, положить 300 г сливочного масла и все хорошо смешать.
Когда все это превратится в однородную массу, всыпать 300 г измельченных орехов, 3 столовые ложки какао. Снять с огня и всыпать пакетик ванильного сахара или влить чайную ложку ромовой эссенции.
Теплым кремом быстро намазать шесть-семь вафельных коржей. Оставить на несколько часов, чтобы коржи пропитались.
Этот торт можно хранить в холодильнике в течение двух недель.
Оставить комментарий