• Диеты
  • Рецепты
  • На второе
    • Вторые блюда или блюда на ужин
  • Сладости
  • Из мяса
  • На скорую руку
  • На десерт
  • Мучное
  • Главная
  • Карта сайта
  • О сайте
  • Контакты
Что приготовить быстро, вкусно, недорого рецепты с фото пошагово
  • Диеты
  • Рецепты
  • На второе
    • Вторые блюда или блюда на ужин
  • Сладости
  • Из мяса
  • На скорую руку
  • На десерт
  • Мучное
Главная
Сладости

Творожники: рецепт. Вкусный завтрак гарантирован!

Блюда на десерт, Блюда на скорую руку, Сладости
Творожники: рецепт. Вкусный завтрак гарантирован!

Творожники являются вкусным и простым в приготовлении блюдом, которое можно легко видоизменять по рецепту. К примеру, в сырники можно добавлять изюм, яблоко, банан, грушу и т.д. Советую и вам взять на заметку – творожники, рецепт которых, а я уверена, придется по душе вашей семье.

Может, кто не знает, творожники и сырники – это одно и то же блюдо. Почему? Все дело в том, что давным-давно в народе творог называли сыром и, именно поэтому, раньше название блюда из творога звучало как «сырники».

Вообще, творог – это очень полезный продукт, в каких либо случаях. И это неоспоримо. Творог считается огромнейшим кладезем белка, который, в свою очередь, просто жизненно необходим нашему с вами организму. Но так как, творог – это молочное изделие – продукт, который сделан из молока, то не все его любят.

творожники рецепт фотоЭто связанно с тем фактором, что довольно-таки большое количество людей в нашем мире не очень любят молочные продукты, а то и вовсе не переваривают.

Особенно, очень часто проявляется так называемая «аллергия» на молочные продукты или же это еще можно назвать большой нелюбовью к этому продукту со стороны наших маленьких и капризных гурманов – наших деток.

Хотя именно им, как никому другому, очень нужен и просто необходим этот безумно полезный продукт – творог. Одной из главных причин происхождения творожников–сырников и были наши детки.

Дабы угодить этим маленьким гурманам и придумали такое вкусное, сладкое и полезное лакомство. И получил этот десерт такое название как творожники.

Творожники – это уникальное блюдо. Ведь его можно готовить как с добавлением муки, тогда тесто будет не таким жидким, так и совсем без нее, также как с добавлением яиц, так и совсем без них и точно так же, как с сахаром, так и без него.

В целом же блюдо можно готовить, так называемыми, творожниками (сырниками), то есть лепешечками или еще можно назвать оладушками из творога, так и большим пирогом или бисквитом из творога, только тогда это уже будет творожник.

Что же, начнем уже готовить этот вкуснейший десерт, а о разнообразиях этого блюда мы вам расскажем в процессе приготовления.

Творожники: рецепт классических творожников (сырников)

Для того чтобы приготовить классические творожники, нам потребуются такие продукты:

  • Творог (лучше домашний) – 500 грамм; творожники рецепт классических творожников фото
  • Яйцо куриное – 1 штука;
  • Пшеничная мука – половина стакана;
  • Соль – по вкусу;
  • Топленое сливочное масло – 1 столовая ложка.

Приступим, непосредственно, к готовке наших вкусных и полезных творожников. Первым делом берем творог, кладем в миску и хорошенечко–хорошенечко разминаем, растираем его.

Затем к творогу добавляем сахар, снова хорошо растираем, добавляем муку и хорошо вымешиваем эту массу. После этого к полученной массе добавляем яйцо и щепоточку соли, можно и вовсе не добавлять.

Затем все ингредиенты следует хорошо перемешать и вымесить тесто. Из этой массы скатываем диаметром около 5 сантиметров колбаску и разрезаем ее поперек на кусочки.

Теперь кусочки обваливаем в муке и приступаем к жарке наших творожников. На разогретой сковороде со сливочным маслом обжариваем с обеих сторон творожники до золотистой корочки.

В процессе жарки творожников не жалейте растительное масло. Творожники получаются особенно нежными и зарумянившимися.

Вот и все, творожники классические готовы. Подавать можно с вареньем, джемом или же сметаной. Приятного аппетита!

Творожники: рецепт с изюмом

Для приготовления сладких творожников с изюмом, нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Творог (лучше всего домашний) – 500–600 грамм; творожники рецепт с изюмом фото
  • Масло сливочное – 70 грамм;
  • Мука – пол стакана;
  • Яйцо куриное – 2 штуки;
  • Соль – 0,5 (половина) чайной ложки;
  • Изюм – сколько посчитаете нужным, но берите побольше, так вкуснее будет;
  • Сметана – 4–5 столовых ложек;
  • Сироп из какого–либо варенья – на ваш вкус.

Для начала готовим тесто для творожников. Берем творог и хорошо разминаем его в миске. Затем добавляем к нему яйца, соль и муку. Хорошо вымешиваем эти ингредиенты.

Муку можно заменить манкой, так получается даже  вкуснее.

Тесто выкладываем на стол, присыпанный мукой, и катаем из него кружочки диаметром где– то 5–6 сантиметров, а толщиной около 1 сантиметра.

Теперь берем изюм, тщательно его перебираем, промываем и провариваем, добавляем сироп из любимого варенья и варим на слабом огне до загустения полученной массы.

Теперь на скатанные кружочки теста из творога выкладываем по 1 чайной ложке изюма и скатываем тесто в шарики или делаем из него лепешку.

Обжарим на разогретой сковороде со сливочным маслом с каждой стороны до золотистой корочки. Далее так проделываем со всем тестом.

Тем временем, пока жарим, параллельно приготовим соус. В кастрюльку, в которой варился изюм, добавляем любимый сироп с варенья и сметану. Все хорошо провариваем, не доводим до закипания, добавляем немножко сахара и поливаем полученным сладким соусом наши горячие творожники.

Сладкие творожники с изюмом готовы. Приятного аппетита!

Творожники: рецепт с пшенной кашей

Для приготовления творожников–сырников с пшеничной кашей, нам потребуются такие ингредиенты:

  • Творог (лучше всего брать домашний) – 200–300 грамм; творожники рецепт с пшенной кашей фото
  • Пшенная каша  – 400 грамм;
  • Яйца куриные – 2 штуки;
  • Картофельный крахмал – 2 столовых ложки;
  • Сахар – 3–4 столовых ложки;
  • Мука пшеничная – 2 столовых ложки;
  • Изюм – 50 грамм.

Приступим к приготовлению блюда. Берем куриные яйца, добавляем к ним сахар и хорошо взбиваем. Затем в миске растираем творог и добавляем к нему взбитые яйца с сахаром и пшенную кашу.

Для приготовления вкусных сырников используйте качественный творог, кислый творог не подойдет.

После этого хорошо все перемешиваем и добавляем муку с крахмалом. Затем промываем и провариваем изюм и добавляем его к основной массе. Теперь приступаем к жарке.

На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем наши творожники до золотистой корочки с каждой стороны. Приятного аппетита!

Шоколадные творожники: рецепт

Для того чтобы приготовить вкусное и, самое главное, очень полезное блюдо шоколадные творожники, нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Творог – 300 грамм; шоколадные творожники рецепт фото
  • Яичные желтки – 5 штук;
  • Яичные белки – 2 штуки;
  • Сахар – 2 столовых ложки;
  • Какао–порошок – 2 столовых ложки;
  • Ванилин – по вкусу, совсем чуть–чуть.

Итак, приступим, непосредственно, к приготовлению творожников с шоколадом. Сначала берем яичные желтки, немного взбиваем, добавляем к ним белки и тоже взбиваем.

Затем добавляем сахар, творог, щепоточку соли и щепотку ванилина. Все это хорошо взбиваем и перемешиваем до однородной консистенции. Теперь полученное тесто разделяем на две части, только неравные, одна должна быть больше.

Итак, меньшую часть теста выкладываем в силиконовые формы для кексов, а в большую часть теста добавляем какао–порошок и хорошо перемешиваем. Добавляем сверху в силиконовые формочки, то есть сверху на белое тесто – темное.

Духовку предварительно нужно включить прогреваться, где–то на 180 градусов. И отправляем наши творожники в духовку на 20–30 минут.

Приятного аппетита!

  • Теги
  • оладьи с творогом
  • сырники
  • творог
  • творожники
  • творожники рецепт
Facebook Twitter VKontakte WhatsApp
Предыдущая статья Бурито: рецепт вкусной мексиканской еды
Следующая статья Рецепт: запеканки из творога с изюмом, апельсинами и сыром
Related Posts
Что приготовить на ужин быстро и просто? Блюда на скорую руку

Что приготовить на ужин быстро и просто? Блюда на скорую руку

486
Рецепт вафель для электровафельницы

Рецепт вафель для электровафельницы

773
Фаршмак из селедки: рецепты еврейской закуски

Фаршмак из селедки: рецепты еврейской закуски

1948
Простые рецепты тортов в домашних условиях

Простые рецепты тортов в домашних условиях

516
Рецепт: запеканки из творога с изюмом, апельсинами и сыром

Рецепт: запеканки из творога с изюмом, апельсинами и сыром

439
Шарлотка яблочная: рецепт вкусного приготовления! Пальчики оближешь!

Шарлотка яблочная: рецепт вкусного приготовления! Пальчики оближешь!

429

Оставить комментарий Отменить ответ

Каталог
Ноя 27th 11:55 ПП
Диетическое питание (диеты)

Белковая диета для похудения на 14 дней

Ноя 27th 10:13 ПП
Диетическое питание (диеты)

Диета белково-углеводное чередование

Ноя 27th 8:49 ПП
Диетическое питание (диеты)

Диета при вздутии живота (метеоризме)

Ноя 27th 8:09 ПП
Диетическое питание (диеты)

Диета перед колоноскопией: особенности, меню, рекомендации перед процедурой

Ноя 27th 1:04 ДП
Советы домохозяйкам

Сколько соли в столовой ложке? Это нужно знать каждой хозяйке!

Ноя 26th 1:43 ДП
Блюда из мяса, птицы, рыбы

Блюда из кабачков в духовке. Что можно приготовить?

Быстрые рецепты
Белковая диета для похудения на 14 дней

Белковая диета для похудения на 14 дней

1875
Диета белково-углеводное чередование

Диета белково-углеводное чередование

13
Диета при вздутии живота (метеоризме)

Диета при вздутии живота (метеоризме)

10
Диета перед колоноскопией: особенности, меню, рекомендации перед процедурой

Диета перед колоноскопией: особенности, меню, рекомендации перед процедурой

13
Лучшие в рейтинге публикации
  1. Зама из курицы
  2. Горячий завтрак
  3. Картофельная запеканка
  4. Мясо по-французски
  5. Пирог с мясными шариками
Похожие рубрики:
  • 36 мясо
  • 18 торт
  • 17 Картофель
  • 16 курица
  • 15 рыба
  • 14 творог
  • 12 яйца
  • 11 говядина
  • 10 Диетическое питание (диеты)
  • 10 пирог
Эффективные диеты
  • Диета N1: Язвеная болезнь желудка
  • Диета N2: Гастрит и колит
  • Диета N3: Запоры
  • Диета N4: Колит
  • Диета N5: гепатит
  • Диета N6: подагра, диатез
  • Диета N 7: нефрит
  • Диета N8: ожирение
  • Диета N9: диабет
  • Диета N10: пороки сердца
© www.chto-prigotoviti.com Все права защещены.
Копировать только с активной ссылкой: Что приготовить