Смешать 200 г сметаны, 1/2 чайной ложки пищевой соды, погашенной в столовой ложке уксуса, добавить 2 взбитых яйца, сок и цедру 1/2 лимона, 200 г сахара, 2 стакана муки.
Замесить тесто, поставить в холодное место на 30 минут. Раскатать толстый корж, выложить его на противень, смазанный сливочным маслом. Выпекать 20— 30 минут.
Готовый торт посыпать сахарной пудрой и натертым шоколадом.
Оставить комментарий