Подготовленную тушку сварить до готовности. Вынуть из бульона, дать остыть, смазать внутри и снаружи сметаной.
Картофель очистить, помыть, посолить, поперчить, смазать жиром, выложить на противень с растительным маслом. Сверху положить курицу. Поместить в духовку.
Когда курица подрумянится с одной стороны, перевернуть ее. Готовую курицу разрезать на куски и подать с картофелем.
Оставить комментарий