В куске хлеба вырезаем формой (или стаканом) отверстие, на сливочном масле обжариваем хлеб с одной стороны, переворачиваем. В отверстие вбиваем яйцо. И смотрится красиво, и очень вкусно. )
А если этот кусочек хлеба вместе с яйцом перевернуть и обжарить с обеих сторон, то получится прекрасная «с-собой ка» — бутерброд, который можно брать с собой на работу или на пикник.
Кстати, вырезанные кусочки хлеба так же обжариваем — получатся дополнительные гренки интересной формы. На них можно уложить полосочки обжаренного бекона, в виде розочек.
Оставить комментарий