• Диеты
  • Рецепты
  • На второе
    • Вторые блюда или блюда на ужин
  • Сладости
  • Из мяса
  • На скорую руку
  • На десерт
  • Мучное
  • Главная
  • Карта сайта
  • О сайте
  • Контакты
Что приготовить на ужин быстро, вкусно, недорого рецепты с фото пошагово
  • Диеты
  • Рецепты
  • На второе
    • Вторые блюда или блюда на ужин
  • Сладости
  • Из мяса
  • На скорую руку
  • На десерт
  • Мучное
Главная
Мучные и хлебобулочные

Тесто на пиццу: самые вкусные рецепты домашнего приготовления теста для пиццы

Блюда на скорую руку, Вторые блюда или блюда на ужин, Мучные и хлебобулочные
Тесто на пиццу: самые вкусные рецепты домашнего приготовления теста для пиццы

Популярные рецепты

Тесто на чебуреки: несколько вкусных рецептов
Тесто на чебуреки: несколько вкусных рецептов
Рецепт вафель для электровафельницы
Рецепт вафель для электровафельницы
Фаршмак из селедки: рецепты еврейской закуски
Фаршмак из селедки: рецепты еврейской закуски
Ребрышки свиные: 4 рецепта с фото - Мы знаем, как вкусно готовить ребрышки!
Ребрышки свиные: 4 рецепта с фото - Мы знаем, как вкусно готовить ребрышки!
Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 5 рецептов для сытного ужина
Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 5 рецептов для сытного ужина

Пицца – это очень популярное и вкусное блюдо. Ингредиенты для ее приготовления могут быть совершенно разные. Также разными способами можно приготовить и тесто на пиццу, от которого зависят вкусовые качества приготовленного блюда.

Тесто на пиццу на воде

Это тесто можно приготовить за десять минут и не нужно ждать пока оно подойдет. Ингредиенты подобранны таким способом, что это просто не нужно. Итак, начнем.

Необходимые продукты:

  • один стакан муки пшеничной;                          тесто на пиццу на воде фото
  • теплая кипяченая вода 1/3 стакана;
  • одна столовая ложка растительного масла;
  • одна чайная ложка сухих дрожжей;
  • ½ столовой ложки меда.

Также по желанию в тесто можно добавить сухой луковый или чесночный порошок.

В подготовленном количестве кипяченой воды растворяем мед и дрожжи, затем получившуюся смесь выливаем в емкость с мукой.

Мука должна быть обязательно просеянной.

После чего в миску следует добавить растительное масло, постепенно все помешивая. Если есть желание, то можно добавить луковый или чесночный порошок.

Тесто необходимо хорошо вымешать, оно должно получиться тягучим и эластичным. Теперь тесто нужно оставить в теплом месте минут на пять.

После этого вы можете использовать его, раскатав корж и уложив ингредиенты по вкусу.

Тесто на пиццу на кефире

Тесто, которое приготовлено по этому рецепту, получается очень мягким. А пицца — нежной и вкусной.

Подготовим продукты:

  • кефир – 400 грамм;                  тесто на пиццу на кефире фото
  • яйцо – 2 шт.;
  • сода – ½ ч. л.;
  • мука пшеничная – 2,5 стакана;
  • соль – ½ ч. л.;
  • уксус для гашения соды.

Яйца необходимо взбить вместе с сахаром и солью, после чего постепенно влить в емкость кефир. Все нужно опять взбить.

Затем необходимо отдельно погасить соду уксусом (уксуса берите немного), и добавить в емкость. Все перемешайте.

Просейте муку и также постепенно и аккуратно добавьте ее в подготовленную жидкость. Тесто нужно вымесить до однородной консистенции.

Теста из такого количества продуктов хватит на большой противень, который предварительно нужно застелить пергаментом и только потом выливать тесто на него. Выпекать до золотистой корочки.

Тесто на пиццу тонкое

Это тесто получается очень тонким и хрустящим. Замечательно подходит для приготовления любой пиццы.

Для приготовления теста нужны следующие ингредиенты:

  • 250 грамм пшеничной муки;                               тесто на пиццу тонкое фото
  • 4 грамм сухих дрожжей;
  • 1/3 чайной ложки тростникового сахара;
  • ¼ чайной ложки соли;
  • 125 мл воды.

Для приготовления опары нам необходимо взять миску и смешать в ней сахар, дрожжи, влить 2 ст. л. теплой воды. Перемешать. После добавить еще 2 ст. л. муки и опять перемешать. Теперь миску нужно накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут. Посматривайте периодически.

Теперь просейте в большую миску муку и в середину выложите опару. Добавьте соль и 125 мл теплой воды. Месить до тех пор, пока тесто не станет гладким и эластичным. К рукам оно липнуть не должно, может, будет необходимость добавить воду или муку.

После того, как вы вымесили тесто, его следует накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на час. Следите за его увеличением, теста станет больше примерно раза в два.

Для того чтобы тесто было хрустящим после выпекания, его необходимо немного пропечь в духовке до того, как выкладывать на него начинку.

Для этого раскатайте тонкий корж (из такого теста он получается достаточно тонким), выложите его в форму, смазанную оливковым маслом, и поставьте в разогретую духовку на 5 минут. После чего выньте, выложите начинку, и выпекайте еще 20 минут. Хрустящая пицца готова.

Тесто на пиццу дрожжевое

Приготовим отличный вариант дрожжевого теста для пиццы со сливочным маслом, которое не дает кислинки и неприятного запаха.

Необходимые продукты:

  • пол стакана молока;                       тесто на пиццу дрожжевое фото
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 30 грамм сливочного масла;
  • одно яйцо;
  • 2,5 стакана пшеничной муки;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • соль по вкусу.

Для начала следует подогреть молоко и соединить с раскрошенными дрожжами. Все помешать немного.

Теперь следует взбить яйцо с добавленным в него сахаром и солью. Консистенция должна принять белый цвет.

Затем растопите масло и влейте его в молоко с дрожжами. Туда же вылейте яйцо с сахаром. Все перемешайте.

Теперь просейте муку и маленькими порциями добавляйте ее в емкость со смесью. Тесто нужно хорошенько вымесить.

Сложите тесто в емкость, которая в два раза больше объема теста на полтора часа. Через указанное время немного обомните тесто, и пусть полежит еще минут тридцать. Потом опять его нужно обмять.

Полученное тесто нужно тонко раскатать, наполнить начинкой для пиццы. Выпекать необходимо в духовке, которая разогрета до 180 градусов, не больше получаса.

Тесто на пиццу без дрожжей

Этот рецепт готовиться без дрожжей и со сметаной. Этот вариант отлично пойдет для тех, кто решил не употреблять в пищу дрожжевые продукты.

Необходимые ингредиенты:

  • мука;                                тесто на пиццу без дрожжей фото
  • 2 ст.л. сметаны;
  • 150 грамм маргарина;
  • 2 яйца;
  • 1 ч.л. соды;
  • 1 ч.л. сахара;
  • соль.

Нужно растопить маргарин и погасить в сметане соду. Затем взять миску и смешать в ней сметану, соль, сахар, взбитые яйца, маргарин.

В полученную смесь добавляем небольшими порциями муку и вымешиваем. Тесто должно получиться эластичным, но не твердым.

Теперь отставьте его на 10-15 минут в сторону, для расстойки. Накройте салфеткой или полотенцем.

Через указанное время можно раскатывать корж и выкладывать подготовленные ингредиенты для пиццы.

Тесто на пиццу в хлебопечке

Приготовим традиционное дрожжевое тесто в хлебопечке. Жидкие продукты, которые закладываются в контейнер, должны быть комнатной температуры.

Необходимые продукты:

  • 300 грамм пшеничной муки; тесто на пиццу в хлебопечке фото
  • 200 мл воды;
  • 15 грамм сливочного масла;
  • 1 ч.л. соли;
  • ½ ст.л. сахара;
  • ½ ч.л. сухих дрожжей.

Муку перед закладыванием необходимо просеять. Все ингредиенты выложить в той последовательности, которая указана в инструкции к вашей хлебопечи.

Затем следует включить режим “Замес дрожжевого теста” или “Тесто для пиццы”. По истечению времени режима, тесто нужно вынуть. Оно готово к дальнейшему приготовлению.

  • Теги
  • дрожжевое тесто на пиццу
  • пицца
  • тесто
  • тесто для пиццы
  • тесто на пиццу
Facebook Twitter Google+ LinkedIn Pinterest VKontakte
Предыдущая статья Запеканка из творога: 5 самых простых и вкусных рецептов
Следующая статья Как приготовить баклажаны вкусно: рецепты
Также смотрят эти рецепты:
Блюда из кабачков в духовке. Что можно приготовить?

Блюда из кабачков в духовке. Что можно приготовить?

478
Блюда из кабачков в мультиварке: готовим вкусно!

Блюда из кабачков в мультиварке: готовим вкусно!

202
Блюда из баклажан: рецепты закусок, салатов и первых блюд

Блюда из баклажан: рецепты закусок, салатов и первых блюд

1366
Салаты на праздничный стол: новый взгляд на привычные блюда

Салаты на праздничный стол: новый взгляд на привычные блюда

188
Что приготовить из говядины? Вкусные рецепты

Что приготовить из говядины? Вкусные рецепты

214
Что приготовить на ужин быстро и просто? Блюда на скорую руку

Что приготовить на ужин быстро и просто? Блюда на скорую руку

254

Оставить комментарий Отменить ответ

Диеты
Ноя 27th 11:55 ПП
Диетическое питание (диеты)

Белковая диета для похудения на 14 дней

Ноя 27th 10:13 ПП
Диетическое питание (диеты)

Диета белково-углеводное чередование (БУЧ диета меню)

Ноя 27th 8:49 ПП
Диетическое питание (диеты)

Диета при вздутии живота (метеоризме)

Ноя 27th 8:09 ПП
Диетическое питание (диеты)

Диета перед колоноскопией: особенности, меню, рекомендации перед процедурой

Ноя 25th 1:29 ДП
Диетическое питание (диеты)

Белковая диета на 10 дней — стройная фигура и красота вашего тела!

Ноя 25th 12:25 ДП
Диетическое питание (диеты)

Диета 500 Калорий в день

Быстрые рецепты
Белковая диета для похудения на 14 дней

Белковая диета для похудения на 14 дней

857
Диета белково-углеводное чередование (БУЧ диета меню)

Диета белково-углеводное чередование (БУЧ диета меню)

240
Диета при вздутии живота (метеоризме)

Диета при вздутии живота (метеоризме)

255
Диета перед колоноскопией: особенности, меню, рекомендации перед процедурой

Диета перед колоноскопией: особенности, меню, рекомендации перед процедурой

233
Лучшие в рейтинге публикации
  1. Зама из курицы
  2. Горячий завтрак
  3. Картофельная запеканка
  4. Мясо по-французски
  5. Пирог с мясными шариками
Похожие рубрики:
  • 36 мясо
  • 18 торт
  • 17 Картофель
  • 16 курица
  • 15 рыба
  • 14 творог
  • 12 яйца
  • 11 говядина
  • 10 Диетическое питание (диеты)
  • 10 пирог
Эффективные диеты
  • Диета N1: Язвеная болезнь желудка
  • Диета N2: Гастрит и колит
  • Диета N3: Запоры
  • Диета N4: Колит
  • Диета N5: гепатит
  • Диета N6: подагра, диатез
  • Диета N 7: нефрит
  • Диета N8: ожирение
  • Диета N9: диабет
  • Диета N10: пороки сердца
© www.chto-prigotoviti.com Все права защещены.
Копировать только с активной ссылкой: Что приготовить