Различные салаты с морской рыбой очень полезны. Салат с консервированным тунцом хорошо подходит людям, которые дорожат своим здоровьем. Более полезным и пикантным делают салат овощи, с которыми хорошо сочетается тунец. Существует множество салатов с тунцом. Предлагаем несколько рецептов салата с тунцом в сочетании с различными ингредиентами.
Салат с консервированным тунцом и белой фасолью
Получается вкусный и сытный салат, который готовится очень быстро. Ингредиенты просты и есть у каждой хозяйки на кухне. Такой салат прекрасно подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного.
Для приготовления четырех порций вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 гр. консервированной белой фасоли (без заливки);
- 1 банка консервированного тунца (без заливки);
- 80 гр. маринованных огурцов;
- 50 гр. болгарского перца;
- 1 пучок петрушки;
- 1 пучок зеленого лука и немного мяты;
- соль и перец по вкусу;
- 1,5 ст. ложки сока лимона;
- 2 ст. ложки оливкового масла.
Начинаем готовить салат из подготовительного этапа необходимых нам ингредиентов. Вымоем под проточной водой болгарский перец, зелень петрушки, лука и мяты. Все это следует просушить, положив на вафельное кухонное полотенце.
Пока зелень просыхает, откройте банку с консервированным тунцом, маринованными огурцами и белой фасолью.
Вместо консервированной фасоли можно взять предварительно отваренную фасоль. Но будьте внимательны, не переварите ее, иначе салат потеряет вкус и будет выглядеть не эстетично.
Жидкость из баночки консервированной фасоли и тунца необходимо слить. Вот мы все подготовили и теперь непосредственно приступаем к приготовлению самого салата.
Маринованные огурцы необходимо выложить из банки на тарелку, а затем порезать мелкими кубиками. Нарезанные огурчики помещаем в большую тарелку, в которую высыпаем белую фасоль и консервированного тунца.
Мелко нарезаем зелень лука, мяты и петрушки и высыпаем в эту же емкость. Болгарский перец чистим и режем мелкими кубиками. Все ингредиенты в миске хорошенько смешиваем, солим и перчим, добавляем оливковое масло и брызгаем соком лимона.
Все опять перемешиваем. Вот салат и готов. Теперь его необходимо разложить по порциям и украсить листиком мяты.
Приятного аппетита!
Салат с консервированным тунцом и кукурузой
Этот салат понравится любителям маслин, которые ему придают пикантности и оригинального вкуса. Можете не сомневаться, гости или семья оценят такой салатик по достоинству.
Для приготовления этого салата вам понадобится:
- 1 баночка консервированного тунца;
- 1 пучок листьев салата;
- 2 шт. средних томатов;
- 1 баночка консервированной кукурузы;
- 100 гр. маслин без косточек;
- 2 ложки оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Первым делом откроем баночку с консервированным тунцом и сольем с него жидкость в отдельную емкость. Самого тунца измельчаем тщательно вилкой.
Открываем баночку с консервированной кукурузой и сливаем жидкость. Помидоры и салат промываем под проточной водой.
Салат кладем просушиться на вафельное полотенце, а помидоры бланшируем и снимаем кожицу. Затем нарезаем их небольшими кубиками. Плотные помидоры режутся очень хорошо.
Кусочки томатов кладем в салатницу, в которой будем смешивать все ингредиенты. Посушенный салат рвем руками и кладем тоже в салатницу. Высыпаем туда же подготовленную кукурузу.
Маслины режем тонкими колечками и высыпаем в салатницу. Добавляем измельченный тунец. Основные ингредиенты уже все выложены, теперь салат солим и перчим.
В качестве заправки льем оливковое масло или жидкость, которую слили с консервированного тунца. Все тщательно перемешиваем.
Приятного аппетита!
Салат с консервированным тунцом и авокадо
Оригинальный вкус и оформление этого салата понравится всем. Авокадо выбирайте спелое и свежее, иначе вкус салата будет испорчен.
Для приготовления салата необходимо взять: 
- 1 банку консервированного тунца;
- 2 шт. авокадо;
- 2 шт. небольших огурцов;
- 1 зубок чеснока;
- 1 столовая ложка майонеза.
Сначала необходимо помыть авокадо и просушить на вафельном полотенце. Очистить его, разрезать в длину пополам, вырезать кость.
Мякоть порезать мелкими кубиками и выложить в салатник. Открыть баночку с консервированным тунцом. Слить с него всю жидкость в отдельную емкость. Затем измельчить его и добавить в тарелку к авокадо.
Огурцы порезать длинными полосками, смешать с авокадо и тунцом. Зубчик чеснока пропустить через чесночницу и добавить в салат. Заправить все ингредиенты майонезом и смешать.
Готовым салатом заполнить половинки авокадо, которые потом выложить на красивое блюдо.
Приятного аппетита!
Салат с консервированным тунцом и креветками
Салат с консервированным тунцом и креветками очень вкусный, легкий, простой в приготовлении и не займет у вас много времени.
Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 баночка тунца консервированного;
- 200 гр. очищенных креветок;
- 1 шт. свежий огурец;
- половинку болгарского перца;
- 150 гр. стручковой фасоли;
- 12 шт. маслин без косточки;
- 2 шт. средних маринованных огурцов;
- 10 шт. томатов черри;
- средний пучок укропа и листьев салата;
- 3,5 ложки сухого белого вина;
- 4 ст. ложки оливкового масла;
- 2 шт. зубка чеснока;
- половинка чайной ложки яблочного уксуса;
- перец и соль по вкусу.
Займемся подготовкой ингредиентов. Сначала необходимо отварить в подсоленной воде фасоль. Параллельно с варкой открываем баночку с консервированным тунцом и сольем с нее жидкость. Затем разминаем его вилкой.
Подготавливаем креветки. Вареные замороженные креветки заливаем кипящей водой на 3 минуты.
Огурцы маринованные и свежие нарезать длинными полосками, а перец болгарский и маслины порезать полукольцами. Укроп мелко нашинковать. Все измельченные ингредиенты поместить в глубокий салатник.
Теперь приготовим заправку. Сначала пропустим чеснок через чесночницу. В белое вино добавим перец и посолим, затем венчиком осторожно взбиваем его, постепенно добавляя в масло оливковое.
Всыпаем подготовленный чеснок и всю эту смесь ставим на огонь. Доводим до кипения и охлаждаем. Заправку выливаем в салатник ко всем ингредиентам.
Осталось все перемешать, взбрызнуть яблочным уксусом. Салат готов.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий